Статистика

Loading

Вы здесь

Усовершенствование системы сертификации пищевой продукции в аспекте интеграции Украины в ЕС

сертификатВ последние годы основной тенденцией развития экономики на мировом, европейском и региональных уровнях возросла важность решения проблем надежного обеспечения безопасности жизни и здоровья населения. Сертификация пищевой продукции и продовольственного сырья в Украине очень важная и является механизмом защиты рынка от опасной, некачественной и фальсифицированной продукции, которая влияет на здоровье людей.

Цель данной статьи: показать существующее состояние сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья, провести сопоставление украинской системы обязательной сертификации пищевой продукции с европейской и международной практикой; разработать рекомендации для реформирования системы сертификации пищевой продукции для усиления защиты потребителей. Основной составляющей конкурентоспособности продукции является, безусловно, ее качество. Требования, которые предъявляют к качеству продукции, прежде всего, касаются ее технико-экономических показателей, технологии изготовления и эксплуатационных характеристик. А поскольку такие требования регламентированы определенными нормативными документами, то государство, конечно, контролирует их соблюдение. Сейчас в Украине возникла проблема отличия обязательной сертификации пищевых продуктов. Министерством экономики Украины подготовлен документ с целью ликвидировать дублирование контроля за пищевыми продуктами и привести его в соответствие с действующим законодательством. Таким образом, Украина исполнит обязательства, взятые на себя при вступлении в ВТО, а также условия Международного банка для получения займа в размере 500 миллионов долларов США для финансирования дефицита государственного бюджета.

В Украине сейчас действует обязательная сертификация пищевой продукции, которая подлежит испытанию в аккредитованных в государственной системе сертификации испытательных лабораториях, например в центре сертификации Kievcert, относительно соответствия их обязательным требованиям законов и других нормативно-правовых актов Украины. Обязательная сертификация продукции осуществляется на соответствие обязательным требованиям действующих в Украине нормативных документов относительно безопасности жизни и здоровья людей и охраны окружающей среды. Итак, пищевые продукты, продовольственное сырье, сопутствующие материалы, технологическое оборудование для их производства подлежат обязательной сертификации в порядке и по правилам, установленными Госпотребстандартом. Обязательная сертификация пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов осуществляется при их наличии в Государственном реестре, а для впервые разработанных или впервые ввезенных – при наличии вывода государственной санитарно-гигиенической экспертизы на эти продукты, сырье и материалы. В отличие от западной практики сертификации, в соответствии с которой производители пищевых продуктов добровольно подтверждают качество и безопасность своей продукции через независимые негосударственные организации, в Украине большинство пищевых продуктов должны пройти обязательную сертификацию и получить соответствующие заключения.

Рекомендовать: 
SEO by SEOsite.net.ua D7 ver.1.1